Blaty kuchenne - magazyntd.com

Blaty kuchenne

Blaty kuchenne są istotnym elementem decydującym o wyglądzie kuchni. Ponieważ są miejscem najbardziej narażonym na uszkodzenia chemiczne i mechaniczne czy rozwój szkodliwych bakterii, muszą być higieniczne, wytrzymałe, o trwałej, zwartej powierzchni, odporne na działanie wysokich temperatur i środków bakteriobójczych.

Na amerykańskim rynku mamy ich szeroki wybór, od naturalnego kamienia poprzez metal po szkło.

Kamień naturalny
To klasyczny wybór i zarazem najbezpieczniejszy, ze względu na wyjątkową trwałość materiału, chociaż nie najtańszy.

• Granit, uformowany z twardych minerałów, m.in. kwarcu, miki i skalenia, jest najpopularniejszy w tej grupie dzięki największej twardości i niezwykłej odporności na zarysowania i wysoką temperaturę. Jest też odporny na działanie kwasów używanych na co dzień w kuchni, takich jak cytryna, ocet, musztarda itp. Dostępny jest w szerokiej gamie kolorystycznej – od głębokiej czerni, poprzez wszystkie odcienie szarości, po wyblakłe beże i łososiowy róż, a także wszystkie kolory ziemi, przygaszone zielenie oraz niesamowity, najbardziej pożądany ostry błękit. Szlifowany jest na wysoki połysk lub do uzyskania gładkiej, satynowej, ale matowej powierzchni (hondowany).

• Marmur jest skrystalizowaną odmianą wapienia, jest więc od niego twardszy. Jednak jego skład mineralny powoduje, iż jest mniej odporny na zadrapania niż granit, łatwiej wchłania tłuszcze, a powierzchnia jego jest bardziej wrażliwa na działanie kwasów. Warto jednak zaznaczyć, że marmur hondowany jest znacznie trwalszy. Pomimo swej kruchości pięknie się starzeje, a nawet spatynowany nabiera nowych walorów estetycznych. Do marmurów najwyższej klasy zalicza się onyks. Wykańczany jest podobnie jak marmur, choć nie jest tak twardy. Należy do bardzo luksusowych wykończeń, ze względu na swe piękno. Bywa przezroczysty i niezwykle kolorowy.

• Wapień (limestone) uformowany został w większości z materiałów organicznych, takich jak muszle, szkielety morskich żyjątek i osadów gromadzących się na dnie oceanów. Podobnie jak marmur nie jest odporny na kwasy i oleje. Jest bardzo twardy, ma bardziej jednolitą niekrystaliczną strukturę, dlatego nie może być polerowany. Wybór kolorystyczny ogranicza się do bieli, żółci i jasnych beżów.

• Łupek (slate) to drobnoziarnisty kamień, mniej odporny na czynniki chemiczne i mechaniczne od granitu. Powierzchnie blatów są przeważnie matowe, sprawdzają się doskonale nie tylko w rustykalnych wnętrzach, ale też najbardziej modernistycznych. Obecność kryształów miki i krzemionki daje doskonały efekt migoczącej powierzchni, a ciekawe naturalne zestawienia kolorystyczne sprawiają, że łupek znajduje coraz większe uznanie na amerykańskim rynku.

Wszelkie kamienie o matowym wykończeniu wymagają dodatkowej konsekwentnej opieki (należy je nasączać specjalną substancją – sealer – zwiększającą ich nieprzepuszczalność co najmniej raz w roku).
$ Średnio 75 dol. za sqf

Cement (Concrete)
Cement to jeden z najbardziej wyrazistych i coraz częściej używanych przez architektów i projektantów wnętrz materiałów. Jest niedościgniony w możliwościach doboru koloru czy faktury (dowolny kolor w zależności od rodzaju i intensywności użytego barwnika), a ponadto pozwala uzyskać niezmierzoną ilość dodatkowych efektów, osiągniętych poprzez „wtopienie” w jego powierzchnię innych składników – szkła, odłamków kamienia, stali, muszli. W zależności od czasu krzepnięcia cementu i ilości dodanej wody możemy osiągnąć wiele zaskakujących efektów, blaty mogą być niesamowicie porowate (efekt cofającej się fali na piaszczystej plaży) bądź zaskakująco jednolite i zwarte o błyszczącej, połyskującej powierzchni.
$ 60-125 dol. za sqf

Metal
Stal nierdzewna o grubości 3 mm pokrywająca płytę wiórową jest ceniona za swój surowy, industrialny wygląd i nieporównywalną z innymi blatami higieniczność oraz możliwość bezspoinowego połączenia w jedną całość zlewozmywaka z blatem kuchennym. Od lat stosowana w barach i restauracjach ze względu na swoją doskonałą odporność na rozwój wszelkich bakterii i wytrzymałość (niemal niemożliwa do zniszczenia, aczkolwiek wrażliwa na wszelkiego rodzaju mechaniczne urazy). Coraz częściej jest spotykana w typowych wnętrzach kuchennych (głównie o industrialnym charakterze). Jej przyszli użytkownicy muszą pogodzić się z nieuniknionym faktem pojawienia się na jej powierzchni drobnych rys i zarysowań, a także widokiem odcisków palców po każdorazowym dotknięciu. Ale najwyższa higieniczność i unikatowość starzenia się materiału wynagrodzi wszelkie niewygody. Pielęgnacja stali nierdzewnej jest również mało kłopotliwa – wystarczy zwykły ocet kuchenny (nie ma lepszego „pochłaniacza” bakterii) czy też coraz częściej spotykane na rynku specjalistyczne środki do czyszczenia wyrobów ze stali nierdzewnej.
$ 30-70 dol. za sqf plus koszt instalacji (W zależności od wykończenia krawędzi)

Drewno
Jest często stosowane zarówno w nowoczesnych, jak i tradycyjnych wnętrzach. W zależności od efektu, jaki zamierzamy osiągnąć, możemy stosować ciemny orzech o równomiernie rozrzuconych słojach, orzech jasny, o delikatnym wyglądzie klon, nieco cięższy i bardziej wyrazisty dąb czy bogatą w kolorystyce i fakturze wiśnię. Jednak każdy blat wykonany z naturalnego drewna wymaga stałej pielęgnacji. Należy go impregnować specjalną mieszanką olejów mineralnych codziennie przez pierwszy tydzień użytkowania, potem raz w tygodniu przez pierwszy miesiąc, po czym co najmniej raz w roku. Proces ten zapobiega penetracji wody, bakterii, powstawaniu odbarwień, a także nadaje blatom połysk i w pewnym stopniu wyrównuje ich powierzchnię. Drewno użyte na blaty kuchenne powinno być klejone, co ochroni przed odkształceniem.
$ ok. 75 dol. za sqf (wahają się w zależności od użytego do ich wyrobu drewna)

Szkło
Do bardziej modernistycznych projektów wybierzemy z pewnością blaty szklane, które swą refleksyjnością dodają głębokości i przestrzenności małym wnętrzom kuchennym, dużym zaś dodadzą blasku i elegancji. Blaty szklane, oprócz swych wysokich walorów estetycznych, charakteryzują się dużą wytrzymałością, są odporne na stłuczenia, wysokie temperatury i wilgoć. Muszą być jednak wykonane z odpowiedniego „bezpiecznego” materiału. Mamy tu do wyboru:

• szkło zbrojone, z wtopioną siatką z drutu stalowego, dzięki której szkło staje się mocniejsze, a po stłuczeniu nie rozpada się na kawałki,

• szkło hartowane, czyli obrobione termicznie (ogrzanie tafli szklanej do wysokiej temperatury, a następnie szybkie jej schłodzenie), dzięki czemu wzrasta wielokrotnie jego wytrzymałość,

• szkło klejone złożone z dwóch lub więcej tafli szklanych połączonych za pomocą folii (możliwość zabarwienia na dowolny kolor bądź umieszczenia dodatkowej faktury atrakcyjnej wnętrzarsko, np. naturalnego jedwabiu) lub żywicy.

Wadą tego typu blatów jest z pewnością ich wysoka cena, konieczność częstego ich wycierania do sucha, by nie zostawały ślady wody oraz brak możliwości pozbycia się widocznych, niemożliwych do ukrycia spoin (są mniej widoczne na blatach kamiennych).
$ Dochodzi do 120 dol. za sqf

Kompozyty (Solid Surfaces)

Są to mieszanki minerałów ze spoiwem akrylowym i pigmentami pokrywające grubą warstwą 6-16 mm płytę laminowaną lub MDF. Wyglądem mogą przypominać naturalny kamień bądź posiadają jednolitą barwę (czysta biel, ostra czerwień, zieleń, błękit). Dużą zaletą kompozytowych blatów jest możliwość dowolnego ich kształtowania bez widocznych spoin (nie widać ich zarówno na powierzchniach płaskich, jak i w połączeniach ze zlewami wykonanymi z tego samego materiału oraz z tzw. backsplashem – powierzchnią pomiędzy kuchennymi szafkami i blatem). Są jednak dość wrażliwe na wysokie temperatury (po położeniu na blacie gorącej patelni zostanie ślad, który da się jednak samodzielnie wypolerować). Przyciągają wciąż nowych klientów ze względu na swą bogatą gamę kolorystyczną, monochromatyczność i ciekawe połączenia z odłamkami lustra czy szkła. Na rynku wciąż pojawiają się nowe firmy produkujące blaty kompozytowe, z tych bardziej znanych Corian, Avonite czy Staron.
$ ok. 75 dol. za sqf

Konglomeraty (Engeineered Stone)
W ich skład wchodzą kruszywa kamienne, lustrzane, szklane i wiążące składniki ze sobą żywice poliestrowe. Przewyższają kamień naturalny twardością i żywą gamą kolorystyczną (wręcz krzyczące kolory bądź bardzo stonowane, neutralne kolory ziemi i piasku). Najpopularniejsze w tej grupie są blaty kwarcowe, osiągające twardość 7 w skali 10 (tylko diamenty osiągają twardość 10). Są zwarte, nieporowate, odporne na temperaturę, zadrapania i plamy. Produkowane przez firmy Silestone, Zodiaq, CeasarStone, Cambria.
$ ok. 75 dol. za sqf (Zbliżone do cen kamienia naturalnego)

Płyty laminowane (Laminates)
Są to płyty wiórowe pokryte cienką warstwą laminatu (o dowolnym kolorze i wzorze). Są najtańsze, a jednocześnie najmniej trwałe i odporne na uszkodzenia. Wyglądem mogą przypominać stal nierdzewną, aluminium, drewno, kamień czy kompozyt, są jednak mniej trwałe i mniej odporne na działanie czynników zewnętrznych. Raz zarysowana czy uszkodzona powierzchnia nie da się odbudować w żaden sposób.
$ ok. 28 dol. za sqf (W zależności od wykończenia krawędzi i użytego materiału)

Płytki ceramiczne
Płytki ceramiczne czy też porcelanowe (znacznie twardsze), szklane, marmurowe czy granitowe położone na płytę wiórową dają niepowtarzalne efekty, w zależności od użytego materiału. Chętnie są wykorzystywane we wnętrzach o tradycyjnym bądź rustykalnym wyglądzie. Jednak nawet przy wyjątkowo troskliwym podejściu do blatów (kładziemy zabezpieczający sealer co najmniej kilka razy w roku), nie unikniemy penetracji bakterii i czynników chemicznych w spoiny między płytkami i zmuszeni będziemy do wymiany fug co najmniej raz na kilka lat, narażając się na dodatkowe koszty.
$ W zależności od rodzaju płytek, plus koszt instalacji