Kuchenka mikrofalowa - magazyntd.com

Kuchenka mikrofalowa

Niezbędna w domu

Electrolux

Miele

brak

2007-06-06

---

Stanowi znakomite uzupełnienie dobrze wyposażonej nowoczesnej kuchni domowej. Można w niej szybko rozmrażać i podgrzewać potrawy, a także w bardzo krótkim czasie przyrządzać wiele doskonałych dań.

Na rynku amerykańskim mamy do wyboru wiele rodzajów mikrofalówek, zarówno małych, jak i w większych rozmiarach. Możemy je stawiać na blacie kuchennym (countertop microwave), zawieszać pod szafkami lub umieszczać pomiędzy nimi (built into kitchen) czy zainstalować nad kuchnią do gotowania (over-the-range).

Zanim wybierzemy się na zakupy, należy:

• • Zdecydować, czy potrzebna jest nam mikrofalówka wolno stojąca, wbudowana czy podwieszana.
• Model kuchenki stawianej na blacie kuchennym jest tańszy i dobry wówczas, gdy mamy na nim dużo miejsca. Model kompaktowy może kosztować np. ok. 30 dol. Kuchenki średniej wielkości i duże modele mają większą pojemność i więcej funkcji, ale też zajmują więcej miejsca.
• Niektóre modele wolno stojących mikrofalówek można również zawiesić pod szafką kuchenną, co jest ważne, gdy nie ma zbyt dużo miejsca na blacie.
• Mikrofalówka zainstalowana nad kuchnią do gotowania ma z reguły więcej mocy i więcej funkcji. Często posiada wbudowany wentylator, który jednak nie jest tak dobry, jak okap kuchenny.
• • Zmierzyć miejsce, gdzie mamy zamiar umieścić mikrofalówkę, mierząc zarówno wysokość, szerokość, jak i głębokość.
• • Upewnić się, że mikrofalówka będzie miała prawidłową wentylację i jest miejsce na wygodne otwarcie drzwiczek.
• • Zastanowić się, do czego przede wszystkim urządzenie ma służyć. Jeśli tylko do podgrzewania potraw lub ich rozmrażania, wystarczy kuchenka z podstawowymi funkcjami, nie ma sensu wydawać pieniędzy na coś, co nie będzie potrzebne.
• • Pamiętać o pojemności mikrofalówki – wybrać taką, która odpowiada potrzebom rodziny.

Na co zwrócić uwagę wybierając mikrofalówkę:

Moc
Im więcej watów w mikrofalówce, tym przygotowywanie potraw będzie szybsze. Większość kuchenek ma moc między 600-1200 watów. Jeśli kuchenka mikrofalowa ma służyć wyłącznie do szybkiego podgrzewania potraw czy do ich rozmrażania, wystarczy, gdy ma niewielką moc (np. 700 watów). Jeśli jednak zamierzamy w niej dużo gotować, piec, a nawet grillować, lepiej zdecydować się na model o dużej mocy (ponad 1000 watów).

Sposób sterowania

1. mechaniczne – mają je starsze lub tańsze modele – użytkownik sam musi ustawić moc urządzenia i czas działania kuchenki;
2. elektroniczne (automatyczne) – wystarczy wybrać rodzaj potrawy (np. ryba, drób czy warzywa), wprowadzić jej orientacyjną wagę i wybrać opcję, np. gotowanie lub rozmrażanie. Kuchenka sama dobierze potrzebną moc grzania i czas przygotowywania potrawy;
3. tzw. inteligentne – wyposażone są w nie urządzenia najnowszej generacji. Same sprawdzają wagę i objętość potrawy, ustawiają wszystkie parametry, trzeba tylko zdecydować, co chce się zrobić z jedzeniem: odgrzać je czy ugotować.

Kuchenka mikrofalowa standardowa czy konwekcyjna (convection microwave)
Mikrofalówka konwekcyjna służy jako drugi piekarnik. Posiada dodatkowo tradycyjny element grzewczy, czyli ma wbudowany konwekcyjny opiekacz. Za pomocą wentylatora gorące powietrze jest wtłaczane do środka. Dzięki temu jedzenie z mikrofalówki będzie chrupiące, a czas pieczenia jest krótszy niż w tradycyjnym piekarniku. Tego rodzaju mikrofalówki są droższe od standardowych modeli.

Dodatkowe funkcje

1. automatyczne rozmrażanie – w droższych modelach jest specjalny system, który zapobiega nagrzewaniu się rozmrażanej żywności;
2. grill – dobra kuchenka mikrofalowa powinna mieć grill kwarcowy (w odróżnieniu od normalnego – zwykłej spirali)
3. termoobieg – czyli wentylator wspomagający cyrkulację powietrza i równomierne rozprowadzanie temperatury wewnątrz urządzenia, dzięki czemu ciasto upiecze się szybko i równomiernie.
4. opiekanie – pozwala przygotować chrupiące potrawy, jak np. tosty, czy przyrumienić spód pizzy
5. szybkie podgrzewanie – wystarczy włączyć jeden przycisk, aby podgrzać danie

Oferta kuchenek mikrofalowych
Rynek amerykański oferuje nam kuchenki mikrofalowe:

• duże (full-size) 900-1350 watów,
• średniej wielkości (mid-size) 900-1350 watów,
• małe, tzw. kompaktowe (compact) 600-800 watów.

Przeciętne ceny kuchenek mikrofalowych:

• $40-250 – wolno stojące (countertop models)
• $150-500 – zawieszane nad kuchnią (over-the-range)
• $250-700 – konwekcyjne lub z lampą halogenową stawiane na blacie lub podwieszane (convection or halogen-bulb countertop or over-the-range)

Kuchenki, które warto kupić, według Consumer Report

• Panasonic NN-T965SF (countertop) 170 2,2 cu. ft., 1350 watów
• Kenmore 63252 (countertop) 110 1,2 cu. ft., 1200 watów
• Kenmore Elite 64289 (countertop) 200 1,0 cu. ft., 1000 watów
• Sharp R-230 (countertop) 90 0,8 cu. ft., 800 watów
• Whirlpool Gold GH8155X (over-the-range) 430 1,5 cu. ft., 1000 watów